我國食品機械行業(ye) 一直以來沒什麽(me) 發展，到目前為(wei) 止一直持續著小而散、而不精的尷尬局麵，產(chan) 品的核心技術難以與(yu) 發達國家的相抗衡。要在國際市場立於(yu) 不敗之地，食品生產(chan) 必須要實現機械化、自動化、專(zhuan) 業(ye) 化和規模化，要從(cong) 傳(chuan) 統的手工勞動和作坊式操作中解脫出來，提高衛生性、安全性和生產(chan) 效率。

　　相較於(yu) 傳(chuan) 統的加工工藝，激光切割機在食品機械生產(chan) 中的優(you) 勢突出。傳(chuan) 統加工方式需要開模、衝(chong) 壓，剪板、折彎等多個(ge) 環節，工作效率低、模具消耗大、汙染幾率大、使用成本高，嚴(yan) 重的阻礙了食品機械行業(ye) 創新發展的步伐。

　　而激光加工在食品機械中的應用則具有以下優(you) 勢：

　　1、安全衛生：激光切割是一種非接觸式加工，因而很清潔衛生，適用於(yu) 食品機械生產(chan) ；

　　2、切割縫細：激光切割的割縫一般在0．10～0．20mm；

　　3、切割麵光滑：激光切割的切割麵無毛刺，可切割各種厚度的板材，且截斷麵非常光滑，無需二次加工打造高檔食品機械；

　　4、速度快，有效提高食品機械生產(chan) 效率；

　　5、適合大件產(chan) 品的加工：大件產(chan) 品的模具製造費用很高，激光切割不需任何模具製造，且可完全避免材料衝(chong) 剪時形成的塌邊，大幅度地降低生產(chan) 成本，提高食品機械的檔次。

　　6、非常適合新產(chan) 品的開發：一旦產(chan) 品圖紙形成後，馬上可以進行激光加工，在最短的時間內(nei) 得到新產(chan) 品的實物，有效推動食品機械的更新換代。

　　7、節省材料：激光加工采用電腦編程，可以把不同形狀的產(chan) 品進行材料的套裁，最大限度地提高材料的利用率，降低食品機械生產(chan) 成本。

　　未來，國內(nei) 食品機械產(chan) 品、食品機械製造技術必將更好的體(ti) 現信息化、數字化、精細化、高速化、自動化，不斷趕超國外先進水平。在這個(ge) 過程中，高能激光將義(yi) 不容辭，助力食品機械行業(ye) 從(cong) “中國製造”走向“中國創造”，打造更加優(you) 質安全的食品機械。