怎麽(me) 保證用戶得到的是真實的回溯？

　　飛鶴乳業(ye) 信息化項目負責人說：“奶粉和蔬菜、水果等農(nong) 產(chan) 品的追溯業(ye) 態不太一樣，農(nong) 產(chan) 品是集中種植、集中運輸，最後分散零售，其產(chan) 成品性質不明確，而奶粉產(chan) 成品性質明確。碼隻是載體(ti) ，要保證消費者追溯的信息真實，有三個(ge) 手段：一是保證產(chan) 品賦碼、產(chan) 品信息的產(chan) 生，是在實實在在的業(ye) 務環節產(chan) 生的；二是這個(ge) 碼是不可變的；三是進了後台的數據是不可被修改的。”一個(ge) 真實的追溯係統，給消費者追溯的東(dong) 西和企業(ye) 內(nei) 部的東(dong) 西，數據一定要來源於(yu) 業(ye) 務開展過程中，而不是最後去錄入數據，假追溯就是標簽背後的信息是人工錄好的。而飛鶴是先在生產(chan) 運行中，產(chan) 生產(chan) 品的單體(ti) 標簽、箱體(ti) 的標簽，這些信息錄入的時候業(ye) 務實體(ti) 是跟著進來的，最後經過IBM的產(chan) 品，經過漢端科技搭建的業(ye) 務分析邏輯體(ti) 係才展現出來，每個(ge) 環節隻負責做自己的那件事。物流隻負責入庫出庫中間的盤點，生產(chan) 隻負責生產(chan) 的打碼和錄入。所有數據庫修改項是來源於(yu) 業(ye) 務係統、服務器的IP地址，還是來源於(yu) 一個(ge) 客戶端的客戶地址，都由後台管控。

　　乳製品產(chan) 品單體(ti) “賦碼”是國家強製性要求，但刻碼的方式有兩(liang) 種：一種是貼標，一種是激光燒刻。貼標便宜易行，為(wei) 大多數企業(ye) 采用，但也容易被換碼、換標簽或者後期製作標簽。

　　激光燒刻對罐體(ti) 要求高，必須是鏡麵體(ti) 的藍色漆底包材，采購成本高。但這樣用激光在生產(chan) 線上燒刻出的手機能直接識別應用的二維碼，要想破壞就必須拿硬物刮，而且沒有辦法重新燒刻。雖然一台激光機要幾十萬(wan) 元，一個(ge) 產(chan) 品需要兩(liang) 台激光機賦碼，但激光燒刻至少能夠保證這個(ge) 碼是不允許後端流通環節進行變更和破壞的。

　　從(cong) 碼裏包含的信息層麵來說，一個(ge) 產(chan) 品全產(chan) 業(ye) 鏈被拆成五大業(ye) 務板塊、十個(ge) 業(ye) 務環節，每個(ge) 業(ye) 務環節用不同的係統做。比如生產(chan) 線有專(zhuan) 門的賦碼體(ti) 係，每個(ge) 工廠都有激光機，信息在各個(ge) 工廠匯集完，再傳(chuan) 到北京的服務器數據庫。在質檢體(ti) 係有一個(ge) 來料、采供的單獨平台，入廠質檢報告和產(chan) 品質檢也都有專(zhuan) 門的文件傳(chuan) 輸平台。流通領域生產(chan) 倉(cang) 儲(chu) 用掃碼槍出入庫。

　　這樣就能保證數據在采集部分是分散的，各地方要修改隻能修改自己的，而且所有的掃碼槍、係統都用3G網卡實時傳(chuan) 到北京的數據中心。數據進入北京後，首先進入各個(ge) 業(ye) 務係統數據庫，然後進入數據倉(cang) 庫的業(ye) 務係統層，然後一層一層往上走，最後形成向消費者展示的結果。這套數據庫審計係統會(hui) 自動記錄這些數據的錄入、變化過程，每天有一個(ge) 應用小組稽查。後台數據庫管理人員不僅(jin) 要單獨簽責任狀，而且所有人員操作服務器的時候，所有操作界麵都是錄屏存檔的。
 

由廣東(dong) 省激光行業(ye) 協會(hui) 主辦；深圳市星之球信息科技有限公司、深圳市中國國際高新技術成果交中心、《激光製造商情》承辦；廣東(dong) 省激光產(chan) 業(ye) 技術創新聯盟、fun88官网平台智造技術創新平台、廣東(dong) 省光學學會(hui) 、中國.光穀激光行業(ye) 協會(hui) 、上海市激光學會(hui) 、湖北省激光學會(hui) 、廣東(dong) 省增材製造協會(hui) 、廣東(dong) 省儀(yi) 器儀(yi) 表學會(hui) 、深圳市儀(yi) 器儀(yi) 表學會(hui) 、中國儀(yi) 器儀(yi) 表學會(hui) 深圳聯絡處協辦的fun88官网平台追溯係統技術大會(hui) ，於(yu) 2016年11月18在深圳高交會(hui) 9號館舉(ju) 行。

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