消費是最終需求,促進消費對釋放內(nei) 需潛力、推動經濟轉型升級、保障和改善民生具有重要意義(yi) 。近日出台的《完善促進消費體(ti) 製機製實施方案(2018—2020年)》中第四點中提出:加強消費產(chan) 品和服務標準製定。積極開展質量提升行動,加強質量基礎設施建設與(yu) 應用,開展國家質量基礎設施協同服務及應用。修訂提高生鮮乳、滅菌乳等國家標準,建立全過程質量追溯體(ti) 係。
建設國家食品藥品等重要產(chan) 品追溯體(ti) 係,有利於(yu) 更好地服務擴大消費、促進增長,有利於(yu) 更好地推進供給側(ce) 結構性改革,有利於(yu) 更好地服務放管服改革,建設國家重要產(chan) 品追溯體(ti) 係,是我國現正在推進的重要工作任務。
大力推進國家重要產(chan) 品追溯體(ti) 係建設,對落實好“穩增長、促改革、調結構、惠民生、防風險”要求具有重要意義(yi) 和作用。
“追溯體(ti) 係”建設環節中最重要的就是“碼”。這裏的碼從(cong) 電子監管碼開始,逐漸演變為(wei) 當今最流行的二維碼。二維碼以其存儲(chu) 信息量大、糾錯性強、易識別、成本低等優(you) 點,已廣泛應用於(yu) 食品、醫藥、日用品等各個(ge) 領域。追溯碼是連接消費者和追溯過程中各個(ge) 環節的樞紐,消費者通過碼的讀取,對產(chan) 品生產(chan) 各個(ge) 環節進行了解。
同時,乳品包裝材料種類多,袋、盒、罐等材料,需要進行追溯和永久標識,激光追溯可以很好的解決(jue) 此類問題,也可以解決(jue) 傳(chuan) 統油墨噴碼標記過程中汙染和耗材等問題。
激光追溯的優(you) 勢
雙安全保障
生產(chan) 安全:無需任何化學處理、耗材,避免了化學汙染。食品安全:激光標追溯是以極高的能場密度聚集在被犯標的包材表麵,在極短的時間內(nei) ,將其表層的物質氣化,精確地灼刻出精致的內(nei) 容.是一種清潔無汙染的高環保加工技術。
環保
油墨噴碼機需要油墨和溶劑混合使用。溶劑是高揮發性物質.會(hui) 產(chan) 生較多的化學有毒殘留物。會(hui) 對產(chan) 品產(chan) 生汙染,對生產(chan) 環境產(chan) 生二次汙染。又損害工人的身體(ti) 健康,是國際上逐步被淘汰的產(chan) 品。現發達國家越來越多的鼓勵采用激光噴碼機替代墨水噴碼機。
可靠
激光機采用紅光對焦輔助係統和紅光定位輔助係統。有斷電保護功能的高度集成化工業(ye) 主板。有極強的抗幹擾能力,安全、可靠。標記條碼線條均勻,無明顯凹凸感,對比度高,易識讀,打碼過程不產(chan) 生明顯煙霧。
一套完整的電子追溯係統,主要包括防偽(wei) 追溯查詢平台、生產(chan) 賦碼管理、投料管理和倉(cang) 儲(chu) 管理等,實現乳品追溯中各環節係統之間的信息采集、增強信息的時效性,從(cong) 而做到全程信息的全麵化、一體(ti) 化和可視化,實現原料、成品、供應商等基礎數據,庫存狀況,經營數據集成,實現信息共享和高效協同運作,達到對產(chan) 品的及時有效跟蹤與(yu) 追溯,降低生產(chan) 物流及管理成本、提高決(jue) 策質量、把握市場機會(hui) 。
激光追溯護航食品防偽(wei)
對於(yu) 食品藥品包裝的生產(chan) 批號、條形碼等標識,傳(chuan) 統的賦碼方式為(wei) 墨水噴碼。然而,墨水噴碼在市場應用過程中,各種問題日漸凸顯:標記效果不好,易被人為(wei) 擦除更改,且對於(yu) 生產(chan) 企業(ye) 來說,油墨消耗量大、成本過高。
如今,很多乳製品企業(ye) 都擁有專(zhuan) 業(ye) 的工業(ye) 數控技術,他們(men) 結合激光標識、二維碼、RFID射頻等物聯網技術,實現在線實時打碼、實時打印生產(chan) 日期和保質期,讓每一罐乳製品都擁有唯一可識別身份信息,消費者將可準確查詢到乳製品從(cong) 原料—成品—倉(cang) 儲(chu) —物流—終端的全產(chan) 業(ye) 鏈信息,從(cong) 而確保了貨品的安全真實性和產(chan) 品的雙向可追溯。

近年國內(nei) 出現一些產(chan) 品質量安全事件,尤其是奶粉、肉蛋、食品、疫苗、藥品等,直接關(guan) 係到民眾(zhong) 生命健康,引起廣泛民眾(zhong) 關(guan) 注。政府已經著手加強了生產(chan) 質量監督以及從(cong) 源頭減少問題產(chan) 品流出,同時依靠產(chan) 品編碼、大數據統計建立了產(chan) 品追溯係統,對問題產(chan) 品及時追根溯源、提高了消費者安全與(yu) 健康保障。
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