激光與漁業，貌似毫不相幹的東西，其實卻早在20世紀60年代就開始結下良緣。從此以後，激光技術就悄悄地闖入漁業的殿堂，已經在漁業的許多方麵應用，並在育魚、養魚 測魚、探魚、防治魚病以及開辟深海漁場等方麵顯示出勝於傳統技術的種種優越性。
激光技術之所以能在漁業中廣泛應用，並在育魚、養魚、測魚、探魚、防治魚病以及開辟深海漁場等方麵發揮的積極作用，歸根結底是因為由於激光自身具有優良的特性和奇特的生物效應。激光育種是誘變育種的一種，它以激光作為誘變因素，使生物發生遺傳變異，從中選育新品種。與傳統的輻射誘變、化學誘變相比，激光誘變育種具有穩定、高效、高選擇性、高定向變異率、低回複突變率、輕輻射損傷、無汙染等優勢。近年來我國科技工作者在激光的魚類育種上成果顯著。
激光的輻照作用，能提高魚卵的孵化率。不僅如此，而且用激光照射小魚，也有促使其生長發育的效果。這些魚兒會比過去長得更快、更長、更重，有的體重甚至比先前增加了1倍。激光還可以改變魚的生活習性；在熱帶生活中的羅非魚，肉質鮮美，很受人們的喜愛。但在我國沿海養殖的小魚成活率不高，主要是它對我國沿海海水溫度變化不適應。後來，在激光作用下使它們的生活習性得以改造，能適應我國沿海漲水生活環境，自然水溫從19℃降低到13℃，存活率比過去提高了25%。
人工養殖漁場一般都在近海附近，激光技術的應用為開辟深海漁場創造了條件。通過激光發射器向海中發射出若幹束平行和垂直交叉的不可見激光、形成“柵欄”。這些“柵欄”相當於一道無形的加工屏幕牆，當魚類感受到激光束時，會自動返回，不會遊走，這樣魚群便被圈定在一個特定的區域內。僅僅是圈定魚群還不夠，形成漁場必須要具備的條件之一是保證足夠的氧氣和實物供魚享用。而魚吃得多是微生物和水生植物，水下的氧氣也是由植物產生的。但是太陽光隻能透過水深20-30m，深海沒有陽光，微生物和水生植物難以生長，魚生長所需要的氧氣和食物就不能得到滿足。其實，深海中的關照問題，也可以通過激光的光纖輸送來解決。當激光刀達深海後，在光的照明下，水底藻類光合作加強，促進其生長繁殖，保證了對於足夠的供給。
測定魚的鮮度一直隻有定性的概念，不嗯你個坐定量的結論。運用激光檢測就可以圓滿地解決這一難題。將魚眼中的角膜置於激光束穿過角膜後，通過接受器的光電管，使激光由光能轉換為電能，此輸出使表示角膜不透明程度的儀表運轉，把儀表讀出的數據與事先測好的表示死亡時間與角膜不透明度間的函數關係相比較，就恩能夠準確地測得魚的新鮮程度，精度可以小時計。
激光誕生於1960年，激光技術在漁業中的應用不僅要實現成本、資源、能源消耗的最低化，還要在此基礎上保護環境、注重健康，確保激光漁業的無害、綠色、無汙染，以最小的代價來換取最大的利潤，為我國漁業的可持續發展做出貢獻。
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