1．冷櫃內(nei) 外表麵的清洗

　　使用柔性清洗劑和溫水清洗，清洗過程中確保櫃體(ti) 表麵光潔度，切勿用含磨粒的清洗劑和酸性清洗劑。

　　2．水盤的清洗

　　清洗水盤和蒸發器時，可用低壓水進行衝(chong) 洗，剩餘(yu) 的水由排水管漏出，清洗過程中，避免大塊雜物堵住落水口。

　　3．貨架的清洗

　　將貨架由櫃內(nei) 拿出，用軟布進行人工擦洗，不可將其放入水池中衝(chong) 洗，以免造成燈管管腳短路。

　　4．玻璃表麵的清洗

　　冷櫃上的玻璃和熱櫃上的曲麵玻璃在清洗之前，先使玻璃表麵溫度回至室溫，再用柔性清洗劑進行清洗，切勿用熱水清洗冷玻璃表麵。

　　對於(yu) 鏡子表麵清洗，避免損傷(shang) 鏡子後麵的鍍膜，擦完後，應將鏡子麵上的殘留水擦幹。

　　5．蜂窩的清洗

　　蜂窩在經過一段時間使用後，內(nei) 部會(hui) 變黑，必須定時清洗，保持潔淨。在拆取蜂窩時，應避免將其損壞，清洗後將蜂窩內(nei) 部殘留的水珠空幹，再裝於(yu) 冷櫃上。

　　6．冷櫃的清洗步驟

　　①移走櫃內(nei) 商品和雜物，存入冷庫中。

　　②在清洗前切斷櫃內(nei) 和機組電源。

　　③將風扇組件掛起來，風扇掛鉤掛到後風道板上，洗完後，恢複 原位，避免碰壞其它製冷管道和電線插頭。

　　④用清洗劑清洗所有表麵，不要用高壓水槍對櫃子內(nei) 部進行衝(chong) 洗

　　⑤櫃內(nei) 積水及時排出櫃體(ti) ，等到櫃體(ti) 涼幹後再通電運行。避免風扇電機直接與(yu) 水接觸。

　　7．機組的保養(yang) 與(yu) 清洗

　　機組各主要零部件定期檢查的項目包括：

　　壓縮機開停機是否頻繁，運轉是否有異常響動

　　壓縮機運行高低壓是否正常

　　壓縮機運行電流是否正常

　　壓縮機油位是否正常

　　冷凝風扇電機有無振動

　　各電器件工作是否常，電磁閥開關(guan) 是否正常

　　電線和電器部件有無過熱，鬆脫

　　保護裝置是否可靠

　　在定期檢查過程中，如果發現問題應及時處理，以免故障進一步擴大。

　　組周邊環境要定時清掃，切勿機組附近堆放雜物和易燃物，若機組放置於(yu) 室內(nei) ，還應保證機組通風。

　　冷凝器在清洗時先關(guan) 主機，用毛刷順換熱片方向刷除塵土，亦可用吸塵器或高壓空氣吹除套片間髒物，用水衝(chong) 洗時應避免濺到電機或其它電氣件上。