最近日本有個(ge) 很好的農(nong) 務方法，聰明地利用科技於(yu) 工廠，在嚴(yan) 密的環保監督下，能讓生菜加快生長2.5倍之多，和一般戶外農(nong) 場比較，這個(ge) 量就隻是用了其中1%水就能運作！聽起來不錯吧？看這次科技又怎樣幫到地球先生吧！

日本宮城縣有人將一個(ge) 25,000尺的大工廠改成了室內(nei) 農(nong) 場，有18個(ge) 架，16層高，可能會(hui) 好奇怎樣運作，至少農(nong) 夫們(men) 不能再“鋤禾日當午，汗滴禾下土”這樣耕作吧？

人們(men) 擺脫了舊時的農(nong) 務方法，用科技緊緊地監控著整個(ge) 工廠內(nei) 的濕度、氣溫、二氧化碳的含量，為(wei) 配合生菜“寶寶”的茁壯成長，這裏還有17,500個(ge) LED燈待命以作光合作用，連日夜的光度也可調節，就這樣每天便有一萬(wan) 顆生菜收成！

這新一代的可持續的農(nong) 產(chan) 業(ye) 可不是要和農(nong) 家搶生意啊！現在這麽(me) 多天災人禍，各地區都應該有這樣的產(chan) 物生產(chan) ，而且它們(men) 完全不會(hui) 受到任何外來因素影響，以保證人們(men) 有飯吃呀，最令人振奮的事Mirai and GE公司已打算把這技術發展到香港！相信香港居民比任何人都更明白“寸金尺土”的意思。據了解，本地生產(chan) 的農(nong) 產(chan) 品隻是香港居民每天消耗2%的食物量。