激光技術在材料加工,醫療,通訊,3D打印,國防科技,科研領域的應用已經趨向成熟。但是在農(nong) 業(ye) 方麵的應用還是比較窄，最新消息報道激光技術可以檢測農(nong) 作物是否成熟，這對農(nong) 業(ye) 來說又是一個(ge) 喜訊，科技技術推動著農(nong) 業(ye) 的快速發展。

在1989年的一部名為(wei) 《親(qin) 愛的，我把孩子縮小了》的電影中，由裏克·莫拉尼斯扮演的一個(ge) 業(ye) 餘(yu) 科學家意外地在他自己發明的縮小射線機中用激光放大了一個(ge) 蘋果。現在，科學家們(men) 發現了更好的利用激光培育蘋果的方法：測量它們(men) 的成熟度。

　　在一種稱為(wei) 生物散斑的技術中，研究者利用氦-氖激光照射金蘋果的表麵，然後分析出光是如何被反射的。所用激光的強度不是很大，隻是比平均激光指數強幾個(ge) 毫瓦，但它會(hui) 使蘋果的光滑的外表加速出現一些小瑕疵，引起激光不規則反彈，並導致蘋果的表麵出現小尺度的顆粒狀外觀。

　　該小組表示，隨著果實的成熟，樣本中的“硬狀顆粒”將會(hui) 逐漸變小。他們(men) 認為(wei) 這種縮減是因為(wei) 在成熟過程蘋果細胞的活性上升才導致的。若要確認這些硬狀顆粒是否是發生在蘋果成熟過程中的高峰期，該團隊還監控期間蘋果生產(chan) 的乙烯氣體(ti) ———水果在成熟過程直至頂峰並達到最優(you) 的食用價(jia) 值時一個(ge) 已知的副作用。一旦蘋果錯過了最佳發展期，乙烯氣體(ti) 產(chan) 生的速度就會(hui) 減慢，蘋果的活性也會(hui) 降低，那些經反射產(chan) 生的硬粒的規模也會(hui) 隨之增加。

由於(yu) 傳(chuan) 統的檢測方法是切開水果的外層或者依靠主觀的外表觀察，所以研究者認為(wei) 通過這項技術最終可能幫助農(nong) 民準確地預測收割莊稼的最佳時間和一種水果最多可以存儲(chu) 的時間。