6月29日消息，據英國《每日郵報》報道，晚上由誰來洗碗，是一道容易造成家庭內友誼小船說翻就翻的哲學難題，幾乎在每一個家庭的廚房水池子裏都擺著一堆鍋碗瓢盆，誰都不愛碰它們。如今，擦洗這些黏住鍋底的油漬和食物殘渣的累人活或許即將變成曆史。
日前，來自意大利的一群科學家研發出了一種具有自潔且抗菌屬性的金屬材料，或許可以終結人類的刷碗曆史。
這種材料在激光的加工下，會在表麵形成一種致密的十字交叉紋理，具有極強的疏水性。
該創意是受荷葉啟發誕生的，每當有小水滴落在荷葉上時，它非但不會被吸收，還會直接滾落，隨帶著清走那些黏在荷葉上的灰塵。
帶頭領導了這一研究的意大利帕爾馬大學（University of Parma）工業工程的盧卡·羅莫利（Luca Romoli）教授表示：“我們以生物計量學的角度進行了仔細的研究，就是通過學習和模仿自然中那些現存的事物，來更好地理解和改進那些已知的東西。荷葉是自然界中最負盛名的具有疏水功能的葉子，當然我們還有其它一些有著或多或少這類功能的植物。”
與我們的常規認知不同，盧卡·羅莫利所設計的方法並不是打造一個更為平滑的表麵，而是將一些複雜的紋理刻入到材料的表麵。
目前，製造處真正的“不粘鍋”的這一進程仍處於初步設計階段。
日前，來自意大利的一群科學家研發出了一種具有自潔且抗菌屬性的金屬材料，或許可以終結人類的刷碗曆史。
這種材料在激光的加工下，會在表麵形成一種致密的十字交叉紋理，具有極強的疏水性。
該創意是受荷葉啟發誕生的，每當有小水滴落在荷葉上時，它非但不會被吸收，還會直接滾落，隨帶著清走那些黏在荷葉上的灰塵。
帶頭領導了這一研究的意大利帕爾馬大學（University of Parma）工業工程的盧卡·羅莫利（Luca Romoli）教授表示：“我們以生物計量學的角度進行了仔細的研究，就是通過學習和模仿自然中那些現存的事物，來更好地理解和改進那些已知的東西。荷葉是自然界中最負盛名的具有疏水功能的葉子，當然我們還有其它一些有著或多或少這類功能的植物。”
與我們的常規認知不同，盧卡·羅莫利所設計的方法並不是打造一個更為平滑的表麵，而是將一些複雜的紋理刻入到材料的表麵。
目前，製造處真正的“不粘鍋”的這一進程仍處於初步設計階段。
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