去年6月份，華人首富李嘉誠向一家名為(wei) Modern Meadow（現代草甸）的3D生物打印公司投資1000萬(wan) 美金的消息。該公司一直專(zhuan) 注於(yu) 3D打印可供人類食用的肉類以及動物皮革。

近日，這家公司又獲得了一位世界級大亨的青睞，他就是著名石油大王洛克菲勒的繼承人賈斯汀·洛克菲勒（Justin Rockefeller）。

毫無疑問，能夠與(yu) 洛克菲勒扯上關(guan) 係對Modern Meadow而言具有很好的廣告效應。而且賈斯汀恰好最近又成了Modern Meadow生產(chan) 的3D打印牛排的粉絲(si) 之一。

“我已經吃了3D打印的牛排。”賈斯汀·洛克菲勒說。“它的味道像鹹牛肉片。很美味。”

據了解，當前3D打印牛排的大小相當於(yu) 一個(ge) 薯片，嚴(yan) 格來說，它目前仍處於(yu) 研究和開發階段。據Modern Meadow聯合創始人Andras Forgacs估計，當下value="1" unitname="磅">一磅3D打印肉類的成本高達數千美元。

無論如何，賈斯汀·洛克菲勒已經成為(wei) 總部位於(yu) 紐約的Modern Meadow投資者，雖然投資額很小（具體(ti) 數額沒有公布）。但是據說賈斯汀非常看好Modern Meadow的前景，尤其是該公司的業(ye) 務也具有環保方麵的潛在效益，據統計全球18%的溫室氣體(ti) 是由牲畜排放的。

“我會(hui) 把這歸為(wei) 高風險、高回報、高影響力的範疇，” 賈斯汀說。他還指出，“曆史上每一個(ge) 重要的發明一開始看起來都很瘋狂。在上個(ge) 世紀九十年代，一部移動電話看起來像塊巨大的磚頭，售價(jia) 高達5000美元，但有在遠見的人的願
景中，這個(ge) 世界上每個(ge) 人都將會(hui) 有一部可以裝到口袋裏的移動設備。就像現在這樣。”

賈斯汀·洛克菲勒

賈斯汀·洛克菲勒是一個(ge) 高調的環保主義(yi) 者，他去年甚至阻止了他的家族對於(yu) 化石燃料領域的投資，是不是很諷刺？洛克菲勒的後人想要終結石油產(chan) 業(ye) 。但是賈斯汀回應稱：“我們(men) 擁抱這種諷刺。”

他認為(wei) 3D打印肉類可能還要幾十年才能修成正果，但是3D打印皮革會(hui) 更快進入市場。“肉可能會(hui) 在此之後。”他說。