在編程時，編程人員必須確定每道工序的切削用量。選擇切削用量時，一定要充分考慮影響切削的各種因素，正確的選擇切削條件，合理地確定切削用量，可有效地提高機械加工質量和產(chan) 量。影響切削條件的因素有：機床、工具、刀具及工件的剛性；切削速度、切削深度、切削進給率；工件精度及表麵粗糙度；刀具預期壽命及最大生產(chan) 率；切削液的種類、冷卻方式；工件材料的硬度及熱處理狀況；工件數量；機床的壽命。 上述諸因素中以切削速度、切削深度、切削進給率為(wei) 主要因素。 切削速度快慢直接影響切削效率。若切削速度過小，則切削時間會(hui) 加長，刀具無法發揮其功能；若切削速度太快，雖然可以縮短切削時間，但是刀具容易產(chan) 生高熱，影響刀具的壽命。決(jue) 定切削速度的因素很多，概括起來有：

　　（1）刀具材料。刀具材料不同，允許的最高切削速度也不同。高速鋼刀具耐高溫切削速度不到50m／min，碳化物刀具耐高溫切削速度可達100m／min以上，陶瓷刀具的耐高溫切削速度可高達1000m／min。

　　（2）工件材料。工件材料硬度高低會(hui) 影響刀具切削速度，同一刀具加工硬材料時切削速度應降低，而加工較軟材料時，切削速度可以提高。

　　（3）刀具壽命。刀具使用時間（壽命）要求長，則應采用較低的切削速度。反之，可采用較高的切削速度。

　　（4）切削深度與(yu) 進刀量。切削深度與(yu) 進刀量大，切削抗力也大，切削熱會(hui) 增加，故切削速度應降低。

　　（5）刀具的形狀。刀具的形狀、角度的大小、刃口的鋒利程度都會(hui) 影響切削速度的選取。

　　（6）冷卻液使用。機床剛性好、精度高可提高切削速度；反之，則需降低切削速度。 上述影響切削速度的諸因素中，刀具材質的影響最為(wei) 主要。 切削深度主要受機床剛度的製約，在機床剛度允許的情況下，切削深度應盡可能大，如果不受加工精度的限製，可以使切削深度等於(yu) 零件的加工餘(yu) 量。這樣可以減少走刀次數。 主軸轉速要根據機床和刀具允許的切削速度來確定。可以用計算法或查表法來選取。 進給量f（mm／r）或進給速度F（mm／min）要根據零件的加工精度、表麵粗糙度、刀具和工件材料來選。最大進給速度受機床剛度和進給驅動及數控係統的限製。 編程員在選取切削用量時，一定要根據機床說明書(shu) 的要求和刀具耐用度，選擇適合機床特點及刀具最佳耐用度的切削用量。當然也可以憑經驗，采用類比法去確定切削用量。不管用什麽(me) 方法選取切削用量，都要保證刀具的耐用度能完成一個(ge) 零件的加工，或保證刀具耐用度不低於(yu) 一個(ge) 工作班次，最小也不能低於(yu) 半個(ge) 班次的時間。