“數據統計，現在中國平均每人每天消耗能源50千瓦時，而美國則是250千瓦時。但一旦開發利用好核能，即使人口翻十倍達到600億(yi) ，每人每天能耗翻倍至3萬(wan) 千瓦時，仍可讓人類持續用100萬(wan) 年以上。”方一亮相，諾貝爾物理學獎獲得者傑拉德·霍夫特的一番話，就抓住了眾(zhong) 人的眼球。

10月30日，第二屆世界頂尖科學家論壇新能源與(yu) 新材料峰會(hui) 在上海海洋大學舉(ju) 行，聚焦新材料和新能源領域的前沿技術與(yu) 重大關(guan) 鍵，涵蓋海洋、熱能、氫能、電力、放射性廢物處理等能源可再生技術與(yu) 應用，新能源汽車、新一代太陽能電池、超級材料等能源應用的產(chan) 業(ye) 圖景和生態鏈條。

在傑拉德·霍夫特看來，化石能源不可再生，大量使用會(hui) 造成汙染，並不是理想中的可再生清潔能源，而核能在這方麵的潛力，則非常之大。

在與(yu) 台下大學生的互動環節中，傑拉德·霍夫特還表示，光伏、太陽能等可再生清潔能源的使用率未來提升有限，肯定會(hui) 小於(yu) 50%。“因為(wei) 光線分為(wei) 不同的波長和不同的顏色，很難有一個(ge) 太陽能電池能涵蓋各種各樣的光線，隻能專(zhuan) 攻某一種光線。50%利用率已經是理論上的上限。”

傑拉德·霍夫特演講時的毫無保留，贏得了台下觀眾(zhong) 們(men) 的一片掌聲。隨後，在他們(men) “不過癮”的眼神中，古稀之年獲得諾貝爾化學獎的丹·謝赫特曼走上台來。

“為(wei) 適應和改造自然，早在5000年前，人類便學會(hui) 了以種植為(wei) 代表的農(nong) 業(ye) 。但哪怕時至今日，全球水資源匱乏的現狀還沒有改變。我們(men) 同農(nong) 業(ye) 社會(hui) 一樣，需要‘靠天下雨等飯吃’。”

丹·謝赫特曼幽默地對著台下的上海海洋大學學子打趣，“你們(men) 對魚肯定比較了解。魚的生存條件單純一點，人會(hui) 複雜很多，但兩(liang) 者都需要珍貴的水資源。所以，我報告的主題就是水資源利用。”

“世界很多地區都缺乏水資源，中國的西部地區也是其中之一。但我的家鄉(xiang) 以色列更加缺水，在中東(dong) 地區，缺水還會(hui) 引起諸多社會(hui) 問題，甚至極端情況下會(hui) 引起國家之間的戰爭(zheng) 。”丹·謝赫特曼以自己的祖國以色列為(wei) 例，又同時類比中國，吸引了全場聚焦。

作為(wei) 猶太人，謝赫特曼1941年出生於(yu) 以色列特拉維夫。在戰火紛飛下成長，塑造了他堅韌的性格以及對知識的不懈尋求。2011年，七十高齡的他發現了準晶體(ti) 。這種介於(yu) 晶體(ti) 和非晶體(ti) 之間的固體(ti) ，翻開了晶體(ti) 學新的一頁，他因此榮獲諾貝爾獎。

正如丹·謝赫特曼所說的那樣，聯合國報告稱，在全球水資源中，陸地淡水僅(jin) 占6%，而又僅(jin) 有0.4 %的淡水可供人類維持生命。到2030年，全球將有14%的國家和地麵麵臨(lin) 幹旱問題，水資源問題已到了非常嚴(yan) 峻的程度。

丹·謝赫特曼認為(wei) ，這個(ge) 問題是世界性難題，不少國家為(wei) 此興(xing) 建水壩，但也無濟於(yu) 事。比如土耳其一度建了十多座水壩和發電站，這對本國水資源利用有好處，但對下遊的敘利亞(ya) 和伊拉克等國家而言則是災難。

然而，在同樣缺水的以色列，通過利用高科技進行水資源開發，已經將解決(jue) 水資源短缺變成了一個(ge) 產(chan) 業(ye) 。

“在以色列，通過發明先進的滴灌技術，解決(jue) 了水資源浪費的問題。”在丹·謝赫特曼看來，漫灌是最浪費的方式，而滴灌則是最高效和最節省水資源的方式，每個(ge) 植物都能得恰如其分的水，沒有一滴被浪費。“滴灌係統是以色列最尖端的技術。它有專(zhuan) 門的機製，確保管道內(nei) 的水流量是獨立於(yu) 壓力而存在的。它的管道前後端不是按照水流壓力調整的，而擁有獨立的壓力調整係統。”

在以色列，每滴水都擁有兩(liang) 次生命：第一次是在家裏，作為(wei) 生活用水；第二次是淨化後，作為(wei) 農(nong) 業(ye) 用水。

“每年以色列有1.3億(yi) 立方米的水得到兩(liang) 次使用。為(wei) 什麽(me) 我們(men) 的水過濾出來質量這麽(me) 高？主要是我們(men) 將水在地下過濾起碼五年，讓水在經過足夠沉澱。”丹·謝赫特曼說。

在互動環節，丹·謝赫特曼還大膽地提出設想，“我們(men) 正在設計海水淡化船項目，但還沒能付諸實踐。我們(men) 設想，將海水淡化廠完全搬到船上，而船直接在海裏收集海水，淡化完畢後運往港口。預計每立方米淡化後海水價(jia) 格低於(yu) 1美金。”

丹·謝赫特曼將論壇的氣氛帶向了高潮，隨後兩(liang) 位諾貝爾獎得主以及麥克阿瑟天才獎得主、中國兩(liang) 院院士科學家、青年科學家等上台作報告，讓觀眾(zhong) 們(men) 聽到了諸多新材料和新能源領域的最前沿技術，大感“解渴”。